Ma tarte feuilletée aux pommes de terre re emble un peu à une galette. Une galette salée bien-sûr ! Il existe des recettes de tourte de pommes de terre réalisées avec une pâte brisée et une pâte feuilletée.
Mais pour un feuilleté bien croustillant, j'ai utilisé ici 2 rouleaux de pâte feuilletée. Un premier disque entier pour le fond et un second plus petit pour recouvrir le fond. J'ai découpé le pourtour de la deuxième...
Ma tarte fine aux oignons et aux courgettes est préparée avec des courgettes râpées.
Quant à la pâte, j'ai choisi une pâte feuilletée du commerce. Si vous préférez, vous pourrez préparer une pâte brisée cla ique ou végétale à l'huile d'olive. J'aime bien la pâte feuilletée pour cette recette. Je trouve qu'elle donne un résultat plus léger et plus croustillant.
Vous pouvez servir cette tarte fine aux oignons et aux...
Voici une Quiche légère au jambon et fromage destinée aux enfants, mais pas seulement.
Elle sera parfaite pour un repas convivial, quitte à en faire deux ! Par rapport à la recette traditionnelle, elle est préparée avec du lait et non de la crème. J'ai choisi du lait entier mais cela pourrait être du lait 1/2 écrémé. Et c'est le jambon qui remplace les lardons. Elle contient seulement 2 œufs. Et je n'ai pas ajouté de sel car...
Voici une quiche aux fleurettes de brocoli ,avec un peu de carotte râpée, facile à préparer pour une entrée chaude. Côté produits laitiers, elle contient du lait écrémé, du fromage frais à tartiner et quelques cuillères de fromage râpé (Parmesan et Emmenthal).
Une préparation rapide
Comme toutes les quiches, celle-ci contient des œufs. Pour la pâte, soit vous utilisez une pâte brisée cla ique ou une pâte...
Vous cherchez une recette simple ? Voici ma quiche légère avec des cubes de courgettes.
Je vous garantis qu'elle est vraiment facile à faire. D'ailleurs, elle est idéale pour le Brunch ou pour un repas rapide. Ainsi, vous pourrez la servir à la maison ou l'emporter au travail ou en vadrouille.
Table de Brunch avec la quiche aux courgettes
Ici, la pâte est une pâte brisée maison sans beurre. Elle est réalisée avec de l'huile...
J'ai trouvé une jolie botte de pou es de brocoli-raves au marché bio. Et j'ai donc décidé de faire une tarte aux pou es de brocoli-raves et à la ricotta.
En France, nous ne sommes guère habitués à cuisiner ces petites plantes. Alors qu’au Portugal, en Espagne et en Italie c’est très courant. On en trouve également dans les épiceries asiatiques. Il s’agit soit de pou es de navets ou de choux et malgré leur nom, il ne...
C’est la saison des courges, citrouilles et potirons, voici donc une recette de tarte au potimarron, ricotta et poireaux. Le potimarron est un de mes légumes préférés. C’est joli, on en trouve de toutes les tailles et surtout, c’est bon. De plus lorsqu’il est bio, on peut conserver sa peau, ce qui n’est pas négligeable. Donc c’est une tarte salée au potimarron et poireaux que je vous propose aujourd’hui avec des noix conca...
Une délicieuse tarte qui réconforte. J'ai trouvé la recette d'origine dans la Revue 180º que j'aime beaucoup mais j'ai fait une version végétarienne avec des oeufs et du lait mais sans "pancetta". C'est super bon !
Tarte aux poireaux et son crumble au parmesan
Une pâte brisée recouverte de fondue de poireaux au chèvre frais et un crumble au Parmeasn bien croustillant.
Pour ma pâte brisée200 g de farine blanche100 g de...
C'est la saison des courgettes ! Je vous ai déjà proposé beaucoup de recettes de ce légume-fruit du potager mais en voici une nouvelle, que je trouve plus jolie que les autres ! C'est une tarte en spirale car on émince très finement les tranches de courgettes puis on les dépose sur une crème préparée avec de la ricotta et du fromage râpé...
Tarte de courgettes en spirale au fromage
Une tarte belle et bonne avec des...
Tarte de légumes bio & végé
Une recette bilingue pour mes amis francophones et... para os meus amigos portugueses: Une tarte croustillante et moelleuse / Uma tarte estaladiça e fofinha.
?? Ingrédients
4 carottes moyennes
4 petits poireaux
1 briquette de crème végétale, 25 cl
2 cuillères à s. de fécule de pomme de terre
150 grammes de fromage râpé
1 cuillère à soupe d'huile
Sel, poivre
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