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Salade de morue aux pois chiches

Posted on Juin 13, 2018 in Entrées fraiches, salades, RECETTES

J’aime bien cette salade que l’on peut déguster tiède ou froide. Elle est typiquement portugaise et il en existe de nombreuses versions. J’ai préparé une recette simple mais goûteuse et nourrissante qui peut constituer un plat principal  accompagné d’une salade verte ou un petit plat à picorer à l’apéritif ou en entrée. Pour retrouver mes …

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Houmous de betterave et pois chiches sur toasts

Posted on Déc 31, 2016 in Mises en bouche et délices salés pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Houmous rose sur toasts Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu’un de la famille ou une amie. Aujourd’hui, c’est Inês qui a réalisé ces superbes toasts, beaux et délicieux ! Ingrédients POUR L’HOUMOUS 120 grammes de betterave cuite 250 grammes de pois chiches cuits 1/2 cuillère à …

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Mes boulettes végétariennes au four

Posted on Mar 28, 2016 in Autres plats principaux, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Boulettes aux pois chiches, épices et flocons d’avoine Une recette végétarienne facile et bon marché : Pas tout à fait des falafels qui m’ont inspiré cette recette, ces boulettes légères et parfumées ont une texture moelleuse et pourront être servies à l’apéritif ou en plat principal. Ingrédients pour 12 boulettes 240 grammes de pois chiches cuits …

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