Houmous rose sur toastsIl y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie. Aujourd'hui, c'est Inês qui a réalisé ces superbes toasts, beaux et délicieux !Ingrédients POUR L'HOUMOUS 120 grammes de betterave cuite 250 grammes de pois chiches cuits 1/2 cuillère à soupe de pâte de sésame, tahini 1 pincée de graines de cumin en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Cette recette de Sauce salade végé cajou - mangue va vous surprendre. Elle est très agréable pour assaisonner une salade composée. Le cajou confère une belle texture et la mangue donne une touche acidulée et exotique. Sauce salade vegan cajou - mangue Une sauce légère et crémeuse à la saveur de mangue avec la texture d'une mayonnaise, pour accompagner une salade composée ou des crudités en bâtonnets. 400 grammes de mangue...
Des boulettes aux épices douces rôties au four, accompagnées de boulgour et de courgettes mijotées aux herbes. Elles peuvent être préparées à l'avance, elles n'en seront que meilleures. Boulettes de poulet au riz façon kefta Cette recette n'est pas difficile. Il faut hacher la viande soigneusement puis intégrer tous les ingrédients avant de façonner de petites boulettes à la main. Le riz les rend plus légères et moelleuses. Vous...
Voici une recette de Granola maison aux fruits secs et au miel. Pour le petit déjeuner familial ou pour offrir, pourquoi pas préparer notre granola maison ? Cela permet de choisir les ingrédients à notre guise et cela peut être un joli cadeau, présenté dans un beau flacon de verre ou dans des sachets de cellophane. Pour cette recette, j'ai consulté divers blogs et j'ai fini par faire un essai en petite quantité avant de mettre au point...
Pour ceux qui essaient de croire encore un peu au Père-Noël ... Un mini tutoriel pour réaliser ce Père-Noël avec les enfants. Un petit clin d'oeil pour les grands, ceux qui sont en pleins préparatifs ! Et une tendre pensée pour ceux qui ne se sentent pas concernés pour diverses raisons... Essayons tout de même de rester un petit peu enfant dans un coin de notre tête !!! Ingrédients pour un Père-Noël 2 tomates rondes...
Des bouchées moelleuses pour un apéro décontracté et pour varier les saveurs : de la polenta , une noisette de fromage frais et une lamelle de tomate confite à l'huile. Petits cubes de polenta à picorer La recette se réalise en 2 temps. D'abord on cuit la polenta à la casserole et on la place dans un moule rectangulaire pour qu'elle refroidisse et se solidifie légèrement. Après un temps de repos, on découpe des cubes que l'on...
