Recettes de base

bocal d'oignons confits au balsamique Bocal d'oignons confits au balsamique

Oignons confits au vinaigre balsamique

Posted on Jan 10, 2021 in Recettes de base, Sauces salées, condiments, chutneys

Pour illustrer le Défi de janvier de la page Recettes/de.cuisine, voici une recette de condiment. Ces oignons confits accommodent à merveille des terrines ou des burgers, végétariens ou pas. À utiliser également pour des bouchées apéritives ! Les quantités de vinaigre et de sucre sont indicatives. Avec le dosage suivant la saveur aigre-douce est équilibrée.

Bouteille de lait végétal de noisettes Lait végétal de noisettes

Préparer du lait végétal de noisettes

Posted on Avr 28, 2020 in Boissons

Après mes boissons végétales d’amandes ,de cajous et d’avoine, je vous propose une recette de lait de noisettes en petite dose. En effet, il est important de pouvoir préparer une petite carafe si nous sommes seul.e à en consommer. C’est vite fait, vraiment onctueux et délicieux avec des flocons de céréales.