Gaufres toutes vertes
Gaufres aux légumes vertsPour un repas vert et végétarien, une recette de gaufres salées aux épinards et aux courgettes cuites au four dans un moule en silicone. Je trouve ces moules très pratiques pour les gaufres salées qui constituent une bonne alternative aux cakes salés. Ingrédients pour 4 gaufres 300 grammes de légumes : courgette + feuilles d'épinards 100 ml de lait de vache ou végétal 2 oeufs 50 grammes de fromage...
