Avec mon Poisson-radis en salade de Pâques, c'est un poisson d'avril que je partage avec vous ! Il s’agit d’une petite salade fraîche à servir en entrée pour le week-end de Pâques. Je pense qu’elle amusera les enfants comme je me suis...
Je ne sais trop pourquoi, je suis dans ma période “boulettes” aux épices douces et voici les dernières : Des Falafels de pois chiches et aubergines. Enfin, je crois savoir pourquoi... Les petites boulettes végétariennes sont...
Cette recette destinée aux jeunes enfants est également très appréciée des plus grands. Ces petits flans colin-courgette contiennent le même poids de filet de poisson que de courgettes. Ainsi les plus jeunes auront un apport de protéines...
Une recette végétarienne de Boulettes de pois cassés aux brocoli avec du parmesan, cuites au four. Elles peuvent être servies comme plat principal ou pour l’apéritif. Vous pourrez les accompagner d’une sauce tomate, d’houmous ou...
J'ai préparé des pavés de morue avec des poivrons et je les ai accompagnés de pois chiches aux tomates séchées. C'est une nouvelle recette de morue et vous pouvez retrouver toutes les autres en cliquant sur ce lien: mes recettes de morue....
Pour un repas raffiné, je vous propose une terrine de mousse de poisson blanc servie avec des lamelles de mangue fraîche. Comme indiqué dans ma recette, on peut peut préparer la terrine de nombreuses heures à l’avance ou la veille et c’est...
