Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison. Il est bien plus riche en fruits secs que ceux du commerce, on peut utiliser des fruits biologiques et une fois qu'on a essayé, cela donne vraiment envie de persévérer. Ce...
Voici une nouvelle recette de burgers, préparés avec des produits biologiques. J'aime bien leur goût et leur texture. Ils viennent s'ajouter à ma collection de burgers végétariens. Ils ne contiennent ni oeuf, ni produits laitiers. Burgers...
Un petit entremets léger et simple, à préparer quelques heures à l'avance... J'aime bien le mélange de saveurs du lait de noisettes, de la crème de marrons et du caroube au goût chocolaté. Crème végétalienne à la crème de marrons...
Je partage avec vous, aujourd’hui, une recette de glace pour les "coco-addicts", les gourmands intolérants aux produits laitiers ou pour les végétariens. Je l’ai préparée uniquement avec une banane, de l'eau, du lait de coco et du sirop de...
Il y a quelques jours, j'avais besoin de faire bouillir du lait pendant assez longtemps pour le transformer en lait concentré et je me suis souvenue que lorsque j'étais enfant, ma mère et ma grand-mère utilisaient cet ustensile chaque fois...
C'est l'été et la saison des courgettes ! Mon flan ne contient pas de lait ni de fromage. J'ai préparé la crème du flan avec des oeufs, de la crème végétale, deux cuillères de fécule de pomme de terre et un filet d'huile d'olive. Un...
