Ingrédients
- 200 ml de farine : 2/3 farine blanche; 1/3 farine d'avoine
- 200 ml de lait de coco ou autre lait végétal
- 2 cuillères à soupe de sucre de noix de coco ou sucre de canne
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe rase de bicarbonate de sodium ou de levure
- 1 oeuf moyen
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Pour 6 – 8 pancakes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 2-3 minutes par pancake
- Temps de repos : non
- Niveau de difficulté: Facile
