Cake aux fruits secs, féta et poivrons

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure = 3,5 à 4 grammes
• 60 grammes de parmesan râpé
• 3 œufs
• 125 ml de lait = 1 pot de yaourt
• 2 cuillères à soupe d'huile; olive, colza, sésame...
• 100 grammes de dés de poivrons rouges
• 50 grammes de cerneaux de noix (de Grenoble)
• 50 grammes de noix de cajou
• 100 grammes de dés de féta
• Sel, poivre
• Moule à cake de 20 à 25 cm

Pour 10 à 12 tranches

• Temps de préparation : 15 minutes

• Temps de cuisson : 40 minutes

• Niveau de difficulté: Facile