Pour 2 personnes
Temps de préparation : 30 minutes cuisson comprise
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : non
Niveau de difficulté: Trės facile
Ingrédients
- 500 grammes de patates douces à chair violette
- 1 pincée de sel
- 3 à 4 cuillères à soupe de crème végétale pour la cuisine
- quelques baies de "poivre" rose
- facultatif : beurre de noix de coco
Le plus du chef
Cette purée peut être préparée à l'avance, placée dans des mini marmites ou un plat allant au four et il suffira de réchauffer au micro-ondes ( 1mn 30 à 2 minutes) au dernier moment.
J'ai saupoudré mon plat de baies roses.
